为响应国家号召,全面贯彻党的十九大职业教育方针,根据我校2020年职业教育活动周实施方案安排, 11月17日,由我校酒店管理专业骨干教师进行餐桌摆台和茶艺技能展示。本次展示活动是根据专业特色及职业特点,调动学生学习积极性,挖掘学生的学习兴趣,突出活动周“人人出彩,技能强国”的主题。
餐桌摆台、茶艺展示的优雅精美让人眼前一亮,有许多的创新和亮点,充分体现了对中华餐桌、茶艺文化的匠心传承与创新,活动致力于推动建设知识型、技能型、创新型劳动者大军,弘扬劳模精神和工匠精神,营造劳动光荣的社会风尚和精益求精的敬业风气。
学校酒店管理专业相关负责人表示,餐桌摆台、茶艺技能不仅为师生提供了展示成果、交流学习的平台,而且也展示出专业教师精湛的餐桌、茶艺礼仪和扎实的实践教学功底,使学生更加热爱自己的专业,从细节实务上提升专业技能水平,同时也丰富了师生的校园文化生活,充分展示我校在职业教育促进就业创业方面的实力。

酒店管理专业教师在讲解餐桌摆台技能

同学们认真观摩茶艺技能展示