撰稿人--张林

5月24号，我校开展了以“茶艺--红茶冲泡技巧”为主题的公开课，封玲玲老师为学生们上了精彩生动且又极具专业特色的茶艺文化一体化教学课堂。

课中，封玲玲老师从茶的分类、茶礼仪、茶汤颜色等不同角度为学生深入浅出的讲解了中国博大精深的茶文化。让学生深刻的领会到，茶艺不仅仅是课本上生硬的知识，而是传播文化和陶冶情操的高雅艺术。除了必要的理论知识外，封老师还现场为同学们展示了泡茶和品茶的方法，熟练的演示和详细生动的讲解让全体同学受益匪浅。不仅如此，封老师还带领同学们自己动手进行冲泡红茶，让同学们深入其中，感受茶之道的文化底蕴和魅力。

最后，封老师回答了一些同学们提出的问题，而封老师的耐心讲解和对茶叶专业的细心研究也赢得了在场同学和听课老师们的阵阵掌声。

本次公开课让同学们深入的了解到茶艺的魅力所在，也深刻感悟到中华优秀传统文化的丰富内涵，为同学们进一步了解中华茶文化和弘扬茶艺工匠精神奠定了坚实的基础，同时引领学生对企业文化和专业技能的理解与掌握。充分展现出现代职业教育的教学特色和人才培养模式，努力造就新时代德智体美劳全面发展的高质量综合型人才。